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猪肉消费量下降 生猪养殖户需理性
 发布时间: 2014-07-07 11:18:24   作者:中国惠农网    来源: 中国惠农网    浏览次数: [ ] [打印文章] [关闭窗口] 

  根据物价局价格监测局发布信息,可以发现生猪存栏量仍偏大,加之肉类市场进入消费淡季,肉价格呈下降走势。

  以下为全国今日各地猪肉价格信息:(单位:元/公斤)

地区

去年

当前价格

地区

去年

当前价格

全国

22.62

19.98

山东

20.5

17

北京

20

17.8

河南

21

15.3

河北

22

20

福建

27.2

16.3

山西

20.5

18.2

湖南

22.4

22

内蒙古

23

20

安徽

24

16.7

山东

20.4

21

四川

24

15.4

浙江

18.5

18.5

陕西

21.5

18.6

江苏

18.5

16.4

甘肃

23

23

  比去年同期相比,今年猪肉价格偏低的主要原因是:(一)生猪存栏充足。2013年底国内生猪存栏4.57亿头,环比增长2.50%,能繁母猪存栏超过4900万头。今年春节前猪肉消费比去年同期下降,猪肉价格在春节前消费旺季不升反降,一部分被迫延长育肥生猪的出栏时间,加大了生猪的存栏量。

  (二)政策调整。受到政策调整到额影响,集团性猪肉购买量明显减少,餐饮、酒店等行业猪肉需求量明显下降。

  (三)消费结构的改变。居民的消费结构呈现多元化,对其他肉类消费的增多,对猪肉的需求量下降。

  从生猪市场发展的态势来看,生猪价格仍呈继续下降态势,部分中小及散养户已步入亏损的行列,并有进一步扩大的趋势。



    

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